EL RIZADO DEL SUR

Giuseppe Nastasi

Italia Ornitológica -  abril 2013

         Entre las razas rizadas que están teniendo un inexorable declive el Rizado del Sur está entre los primeros en este proceso. De hecho este canario está en vías de extinción en la escena ornitológica. Su presencia en las exposiciones está en un progresivo descenso.

         Es una verdadera lástima porque el Rizado del Sur es una raza fascinante que con su posición en siete, los rizos fundamentales y la elegancia que muestra, no merece que desaparezca.

         Ciertamente que es una de las razas más antiguas entre los canarios rizados. Su origen está en torno a los primeros decenios del siglo diecinueve.

  

          En Bélgica el viejísimo Trompetero, uno de los primeros canarios rizados fue cruzado con en el viejo canario Gantés, que era muy similar al actual Scotch Fancy (si es que no era el mismo), y con el Bossu Belga. De los resultados de estos cruces se seleccionaron aquellos individuos de cuello largo, posición de siete  y con los cinco rizos principales.

  

         Italia siempre tuvo una especial predilección por las razas rizadas. El Rizado del  Sur se criaba mucho sobre todo en la Italia meridional, en particular en Campania, donde gran cantidad de  criadores tenían magníficas estirpes de Rizados del Sur, pero que en el momento actual su número se ha reducido muchísimo.

         Es un hecho que Rizados del Sur muy buenos hoy son raros, en comparación con los que había en los años 80. En aquellos años eran frecuentes los Rizados del Sur de alta calidad; y eran la raza más abundante después de los Rizados del Norte.

         Aunque en las grandes exposiciones donde se exponen gran cantidad de rizados, el número de Rizados del Sur va disminuyendo, pero lo que más debe preocupar es que en los ejemplares expuestos la calidad de las características esenciales de esta raza se está perdiendo. Unas de estas características son la cabeza y el cuello, características que son un problema en el momento actual.

         Por ejemplo, el estándar del Rizado del Sur prevé una cabeza serpentiforme que debe ser bastante pequeña y alargada,

mientras que ahora se ven muchos ejemplares con la cabeza grande y redondeada, parecida a la del Rizado del Norte; pero mientras que un Rizado del Norte debe tener una cabeza grande (no enorme), sobre todo en los machos porque su estructura prevé una cabeza redondeada, en el Rizado del Sur, la presencia de una cabeza que no sea pequeña y serpentiforme debe considerarse como un grave defecto.

         Uso la expresión “debe considerarse” porque en algunas exposiciones ganan ejemplares que tienen la cabeza grande lo que va en contra de las directrices del estándar de excelencia y en esto hay que ser muy cuidadoso.

         Otro defecto que se nota es referente al cuello. Las gruesas cabezas a menudo van unidas a gruesos cuellos. Según prevé el estándar el cuello debe ser liso y ligero, pero verdaderamente liso, no provisto de vistosas corbatas o con abundantes plumas antiestéticas. No es raro ver en exposiciones importantes bastantes ejemplares con estos antiestéticos defectos.

         El apartado cabeza–cuello es importante en todos los rizados, pero en esta Raza se debe cuidar mucho la forma de la cabeza (pequeña y serpentiforme) y la limpieza del cuello, que repito, debe ser perfectamente liso.

         Para obviar este problema propongo elevar la puntuación del apartado cabeza y cuello hasta los 15 puntos, tal como sucede en el Rizado del Norte y en el Fiorino, ya que al hacerlo se pone de relieve que en esta maravillosa raza la cabeza y el cuello deben ser una prioridad y así empujar a los criadores a que lo consideren como tal; pero hay que estudiar bien de dónde coger esos 5 puntos a añadir a la cabeza y al cuello. El club italiano del rizado del sur podría tratar este punto y hacer sugerencias a la Comisión Técnica correspondiente.

         Otro problema es que hay demasiados ejemplares con el abdomen con abundante plumaje que no está bien colocado, y esto es un defecto que se debe afrontar con una correcta selección.

No es bello ver un Rizado del Sur con el abdomen descompuesto y es por lo que el estándar prevé, como en el Rizado del Norte y en el Fiorino, que el Rizado del Sur tenga un abdomen completamente liso y compacto, con lo que el jabot resalta más y lo hace aparecer armonioso y resaltando la forma de nido, cosa que con un abdomen plumoso resalta mucho menos.

          La característica que en esta raza no crea problemas es la espalda, ya que es habitual ver Rizados del Sur con espaldas regulares debido a su posición de 7.     En un Rizado del Sur en posición “de trabajo” el pterilo dorsal se extiende armoniosamente y hace que la distribución de las plumas de la espalda sea la correcta, es decir, bien repartida, simétrica y voluminosa, cosa que no se puede decir del Fiorino y sobre todo del Rizado del Norte donde el problema de la espalda es un gran problema.

         Deseo que este canario vuelva a ser criado como en los años 80 y que veamos en otra vez en las exposiciones gran cantidad de Rizados del Sur y de gran calidad.