EL RIZADO DEL SUR
SU SITUACIÓN EN ITALIA
Giuseppe Nastasi
Italia Ornitológica
Abril 2013
Interesante artículo que nos cuenta la
situación actual del Rizado del Sur en Italia, y sobre todo nos narra cuales
son en este momento las características de esta raza en ese país.
Entre las razas rizadas que están bajando en popularidad, el Rizado del
Sur es seguramente la que ocupa el primer lugar. Esta raza de canarios es cada
vez menos abundante en las exposiciones y concursos.
Este descenso es un autentico pecado ya que el Rizado del Sur es una raza
fascinante con su posición en 7, la presencia de los rizos esenciales y la
elegancia que lo distingue no merece este acusado desinterés.
Entre los canarios rizados esta es una de las razas más antiguas. Su
origen se remonta a los primeros decenios del siglo XIX (19). En Bélgica el
antiguo Trompetero, uno de los primerísimos canarios rizados se cruzó con al
viejo Gantés, que no era otro que el antecesor del Bossu Belga. El resultado de
tales emparejamientos empezó a seleccionarse en la zona sur de los Países Bajos
(sur de Bélgica con frontera francesa), incidiendo en el cuello largo, posición
en 7 y los 5 rizos principales.
Italia siempre se ha distinguido por su preferencia por las razas
rizadas, y el Rizado del Sur se criaba mucho en la Italia meridional, sobre
todo en Campania, donde muchos criadores tenían magníficos stams de Rizados del
Sur, pero que actualmente se han reducido considerablemente.
Es un hecho que los Rizados del Sur
realmente hermosos hoy son raros en comparación con los años 80, cuando después
del Rizado del Norte había muchos buenos rizados del Sur, lo que por desgracia ya no es así.
Incluso en las grandes exposiciones en las que hay gran cantidad de
rizados el número de rizados del Sur ha
disminuido pero la que más nos debe preocupar es la calidad de los sujetos
expuestos, de hecho, muchas de las características que distinguen a la raza se
están perdiendo.
La característica que ha perdido calidad es la Cabeza y el Cuello del
moderno Sur, ya que esta raza tiene unas características propias en este
apartado. El estándar de la raza prevé una cabeza serpentiforme que debe ser
bastante pequeña y alargada, y hoy se ven demasiados ejemplares con la cabeza
gruesa y redondeada, parecida a la del Norte, pero mientras para el Norte su
estándar prevé una cabeza redondeada, en
el Sur deberá tener una cabeza pequeña y serpentiforme y si no es así se
considerará un grave defecto. Utilizo la palabra deberá porque en algunas exposiciones
ganan ejemplares con cabeza gruesa, y esto va contra las directrices del
estándar, y en esto se debe ser muy cuidadoso.
Otro defecto que se puede ver en la cabeza y el cuello es el cuello ya
que la presencia de grandes cabezas están acompañadas de grandes cuellos que no
deben ser así, ya que el estándar dice que el cuello debe ser liso y ligero.
Acabamos de decir que el cuello debe ser liso, pero se pueden ver pocos cuellos
verdaderamente lisos, sin corbata o con
plumas descolocadas. Estos defectos se ven en muchos canarios de concursos y
exposiciones muy importantes. Teniendo en cuenta que la cabeza y el cuello son
apartados importantes en casi todas las razas de canarios, en esta raza en
particular se debe procurar la adecuada configuración de la cabeza (pequeña y
serpentiforme) y la limpieza del cuello que debe ser completamente liso, sin
rizos de ningún tipo. Para resolver este problema propongo elevar la puntuación
del apartado cabeza – cuello a 15 puntos, como en el Rizado del Norte y en el
Fiorino, subrayando de esta manera que la cabeza y el cuello deben ser una
prioridad para esta raza y animar a los criadores a cuidar más este aspecto de
esta raza. El Rizado del Sur tiene un club de especialización que puede tratar
este punto con la finalidad de sensibilizar a los criadores y promover la
correcta selección de las características del Rizado del Sur ideal.
Otro problema es que se ven demasiados ejemplares con el abdomen
descompuesto, y esta características es un defecto que se debe evitar con la
correcta selección de la raza. El Rizado del Sur con el abdomen descompuesto no
es característico de esta raza ya que su
estándar, al igual que el Rizado del Norte y el Fiorino, especifica que
el abdomen debe ser perfectamente liso y compacto para que así el jabot resalte
más y parezca armonioso y bien destacado en forma de nido redondeado, cosa que
con un abdomen plumoso resalta mucho menos.
Sin embargo, la característica que en esta raza no crea problemas es la
de los rizos de la espalda. Es muy frecuente ver ejemplares de Rizado del Sur
con espaldas regulares, característica que parece relacionada con su posición.
Un Rizado del Sur en posición de trabajo tiene el periptilo dorsal pextendido con lo que se extiende armoniosamente y consiguiendo que la
distribución de las plumas de la espala resulte correcta y bien repartida,
simétrica y voluminosa, lo que no se puede decir del Fiorino y sobre todo del
Rizado del Norte donde el problema de la espalda es un verdadero problema.
Esperamos que este canario vuelva al esplendor que tuvo en los años 80 y
que en las exposiciones se vuelvan a ver bellísimos Rizados del Sur.
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